Jak jeść sushi? W tym artykule w kilku słowach omówimy jak prawidłowo jeść sushi oraz jakich błędów nie popełniać. Jesteście ciekawi? Zapraszamy do czytania.
Spis treści:
1. Sushi jak jeść? Infografika
3. Jak nie jeść sushi? Nie zrób faux pas
Wielu z nas będąc w nowym miejscu jak restauracja serwująca nietypowe dania waha się lub boi dokonać zamówienia nie znając tradycji jedzenia w danym miejscu. Takim miejscem może być lokal Sushi. Jak wiadomo dla większości z Nas w takich miejscach jemy pałeczkami lub palcami.
Warto na początku podkreślić że w tradycji przyjęło się że przygotowanie sushi, podanie go oraz jedzenie to w pewnym sensie forma rytuału a nawet spektaklu kulinarnego…..
Sushi jak jeść? Infografika
W tej części pokażemy ci jak jeść sushi na przykładzie grafiki dla przykładu będzie to nigiri.
1.Kawałek sushi jakim jest właśnie nigiri możemy jeść pałeczkami jak również palcami, obie formy są dopuszczalne
2. Jeśli lubisz dodatki a takim jest wasabi nałóż go na górę
3. Następnie trzymając nigiri sushi pałeczkami zamocz go miseczce w sosie sojowym (masz do wyboru zwykły sos sojowy lub o obniżonej zawartości soli) dla amatorów słodyczy może to być sos teriyaki.
Jednakże zaleca się spożywanie kawałków sushi z jak najmniejszą ilością dodatków, wtedy najlepiej da się wyczuć smaki ryżu i ryby. Aby oczyścić swoje kubki smakowe po każdym kawałku zjedz marynowany imbir, dotyczy się to także innych rodzajów sushi jak futo czy california.
4. Czwartym krokiem jest samo umieszczenie nigiri w ustach. Aby jak najlepiej zasmakować wspomniany kawałek połóż go na języku i zjedz w całości.
Jak konsumować sushi? Film
Jeśli dalej brakuje ci wiedzy jak jeść sushi w restauracji lub we własnym domu to poniżej zamieszczamy kilka filmów YT z których dowiesz się jak to robić poprawnie a tym samym pierwsza i kolejne wizyty w sushi lokalu będą o wiele bardziej łatwiejsze.
Jeśli masz problem w restauracji z jedzeniem sushi zawsze możesz poprosić obsługę o instruktaż co więcej mogą cię wspomóc „pałeczkami z gumką”. Zobacz na zdjęciu jak wyglądają.
Jak nie jeść sushi? Nie zrób faux pas
- Nie pocieraj o siebie pałeczkami jeśli widzisz na nich zadry
- Nie używaj sztućców jak noż i widelec
- Nie nabijaj kawałków sushi na patyczki-zjedz w całości
- Nie mieszaj wasabi w misce z sosem sojowym
- Nie oblizuj pałeczek
- Nie kładź imbiru na kawałki sushi-przegryzaj go pomiędzy kawałkami
- Nie namaczaj ryżu w sosie gdyż kawałek będzie się rozpadał
- Zachowaj czystość podczas jedzenia
- Nie wymachuj pałeczkami w towarzystwie
Jeśli spodobał ci się nasz wpis możesz podać go dalej. Zapraszamy również do czytania poprzedniego artykułu pt: Sushi na każdą okazję!